sobota, 20 stycznia 2018

sałatka z tuńczykiem

1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 p fasoli
1 p groszku
5 ugotowanych jajek
1 papryka czerwona
4-6 ogórków konserwowych
majonez pieprz sól

SERNIK OREO

3 Opakowania oreo około 40 ciasteczek
oddzielić krem od ciastek,ciastka zmiksować z 1/2 kostki masła
podzielić na dwie części,wyłożyć 1  część na spód i do lodówki.
---------------------------------------------------------------------------------
drugą 1/2 kostki masła dodać 1/3 szkl cukru pudru zmiksować na jednolitą masę następnie dodać krem z ciasteczek.1 kg serka waniliowego dodać   3 łyżki soku z cytryny
----------------------------------------------------------------------------------
 rozpuszczam 3 łyżki kopiaste żelatyny w 1/2 szkl. gotowanego mleka
----------------------------------------------------------------------------------
1/2 litra kremówki 36% miksować z 2 torebkami fix-u do śmietany około 3 łyżek.
----------------------------------------------------------------------------------
Do masy serowej dodajemy żelatynę i dodajemy ubitą śmietanę zamieszać wyłożyć na ciasteczka do lodówki a na górę resztę zmiksowanych ciasteczek z masłem.
----------------------------------------------------------------------------------

czwartek, 18 stycznia 2018

SERNIK Z ZIEMNIAKAMI

Sernik



1 kg twarogu z biedronki
1 kostka twarogu chudego przepuścić przez praskę
9 jajek
3/4 margaryny Kasi
1 szkl. cukru
1 garść ziemniaków ugotowanych zmielonych
1 budyń śmietankowy'
Wykonanie ;
Żółtka utrzeć z cukrem dodać budyń śmietankowy ,dodać garść ziemniaków ser twarogowy z wiaderka oraz kostkę sera dodać powoli  tłuszcz roztopiony.Na końcu dodać ubitą pianę z białek ze szczyptą soli.wymieszać przelać do formy .Piekarnik nastawić na 150 st C piec 1 1/2 godz.

niedziela, 26 października 2014

Serniczek

WARSTWA 1
pół opakowania sucharków około 12 sztuk zmiksować dodać 300 g nutelli
WARSTWA 2
400 g śmietanki kremówki
500 g serka homogenizowanego naturalnego
3 łyżki cukru pudru
2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody lub mleka
WARSTWA 3
1 p.brzoskwiń zmiksować
2 galaretki o smaku brzoskwiń

W warstwie 2 po kolei śmietankę ubijamy z cukrem pudrem dodać serek homo
+ żelatynę

niedziela, 25 sierpnia 2013

KRUCHE CIASTO

5 JAJEK
1 KOSTKA KASI
2 SZKL.MĄKI
2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
4 ŁYŻKI CUKRU
CUKIER WANILIOWY
1 KISIEL CYTRYNOWY DO PIANY

CIASTO JABŁKA PIANA Z BIAŁEK CIASTO

wtorek, 12 marca 2013

Murzynek

2,5 szkl, mąki pszennej
1,5 szkl. cukru
1/5 kostki margaryny
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżki kakao
6 łyżek wody
Margarynę ,cukier kakao i wodę rozpuścić wolno podgrzewając w garnuszku.
Odlać 1/3 szklanki resztę wystudzić dodać żółtka mąkę i proszek do pieczenia
Białka ubić wymieszać z ciastem ,całość wyłożyć do formy.
Piec w temp.200 C przez około 50 min.Upieczony murzynek polać odłożoną wcześniej  masą kakaową :)