Ciasteczka

4/5 kostki margaryny (200 g)
1 3/4 szkl .mąki (320g)
2/3 szkl. cukru pudru (100g)
1 jajko
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Składniki wymieszać mikserem ,ciasto wyłożyć na oprószonej mąką stolnicę szybko zagnieść ,rozwałkować na placek o grubości kilku milimetrów wykrawaj ciasteczka ,ułóż na blasze piec około 13 minut w 180 C